Markalar
 

100 TL ve üzeri
siparişlerde

Kargo
Bedava

Bizimbaharatci.com aracılığı ile satılan ürünlerin hepsi bitkisel gıda takviyesidir. ilaç yerine kullanılamaz. Site içerisinde yer alan yazılar sadece tavsiye ve bilgi amaçlıdır. Uygulamaların sorumluluğu  Bizimbaharatci.com ‘a ait değildir. Sağlık sorunlarınız ve tedavisi için mutlaka ilgili uzmana başvurunuz.   

 
Alışveriş Sepeti
Sayın Misafir Sepetinizde
0 ürün var.
 
En Çok Satılanlar
 

Yosundaki Mucize

SPIRULINA NEDİR ?

Spirulina mavi-yesil alglerden mikroskobik bir yosun türüdür.

Proteinler, mineraller ve vitaminler acisindan zengin; bir cok hastaligin tedavisinde destekleyici olarak kullanilabilen dogal bir besindir. Spirulina ulkemizde Ege Universitesi Bilim Teknoloji Uygulama ve Arastirma Merkezi (EBILTEM) bunyesinde yurutulen 99 BIL 006 no'lu proje kapsaminda ilk defa uretilmistir. Uretimi ozel havuzlarda yapilmaktadir. Olgunlasan spirulinalar sudan suzulerek, kurutulduktan sonra herhangi bir kimyasal isleme tabi tutulmadan dogal haliyle, toz olarak yada tablet haline getirilerek insanlarin tuketimine sunulmaktadir

 

TARIHCE

Spirulina her ne kadar 21. yuzyilin super gidasi olarak tanitilsa da yuzyillar once insanoglu tarafindan kesfedilmis bir besindir. Spirulina'nin Texcoco golu kiyisinda yasayan Aztekler tarafindan tuketildigine iliskin en eski kaynak 1524 yilina dayanmaktadir. Ayrica Cad Golu kiyisinda yasayan Kanembu kabilesi yerlileri de bu besini cok eski caglardan beri tanimakta ve yiyecek olarak tuketmektedirler. Ancak ticari kulturlerinin yapilmasi ve bilimsel anlamdaki calismalarin baslamasi; urunun 1963 yilinda Fransiz Petrol Arastirma Enstitusu tarafindan ortaya cikarilarak, %60-70 oraninda protein iceren spirulina, algini laboratuarlarinda uretilmesiyle olmustur. Daha sonra NASA astronotlara besin taEGERTbleti yapilmasi amaciyla bu alg uzerinde yapilan ilk calismalara onculuk etmistir. Dunya uzerinde bir cok ulkede spirulina uretimi yillardan beri yapilmaktadir. Gectigimiz yil Birlesmis Milletler ve Dunya Tarim Orgutleri tarafindan spirulina'nin cocuklar ve yetiskinler icin guvenli ve faydali bir besin oldugu kabul edilmis ve tuketimi onerilmektedir. Turkiye'de de 3 yillik bir calismanin sonucunda basari saglanarak ilk yerli spirulina Ege Universitesi EBILTEM ve Egert Ltd. isbirligiyle uretilmistir.

 

BU URUN ITHAL MI EDILIYOR?

Spirulina uzun yillardir ithal edilmekteydi. Ancak Ege Universitesi Bilim Teknoloji Uygulama ve Arastirma Merkezi - EBILTEM - bunyesinde gerceklestirilen calismalar sonrasinda ulkemizin ilk yerli Spirulina uretimini Izmir'deki tesislerde gerceklestirmistir.

 

SPIRULINA HAKKINDA BAZI CARPICI GERCEKLER:

  Dogadaki en zengin komple yuksek biyolojik degerde proteine sahiptir. Kendisine en yakin soya fasulyesinden yaklasIk 2 kat daha fazladir
  Dogadaki en zengin B-12 vitaminine sahip besindir. En yakin takipcisi dana cigerine gore 2-6 kat daha fazladir. B-12 kisaca yuksek enerji anlamina gelmektedir.
  Dogadaki en zengin organik demir oranina sahiptir. Ispanaktan 58 kat, dana cigerinden 28 kat daha fazladir.
  Dogadaki en zengin antioxidant kaynagidir. Baslica sahip oldugu Antioksidantlar; vitaminler B-1 , B-5 ve B-6, Mineraller cinko , mangenezyum ve bakir, amino asitler methionine ve superantioxidant beta-carotene, vitamin E ve selenyum.
  Dogadaki en zengin E vitamini iceren besindir. Kendisine en yakin bugday filizinden 3 kat daha fazladir. Sentetik E vitaminine gore , Biyolojik aktivitesi %49 daha fazladir.
  Dogadaki en zengin Gamma Linolenic Asit (GLA) iceren besindir. En yakin Cuha Cicegi yagindan 3 kat daha yuksektir.
  Dogadaki en zengin klorofile sahiptir. Alfalfa ve bugday bitkisinden 5-30 kat daha fazladir.

 

SPIRULIANIN ICERIGI

10 gram spirulinanin icerisinde bulunan, aminoasit, vitamin oranlari asagidaki  gibidir.

Vitamin icerik/10 gr.spirulina


 

Vitamin icerik/10 gr.spirulina
Beta Karoten (Provit A) 2300 IU
Siyanokobalamin (B12) 20 mcg
Pridoksin (B6) 80 mcg
Niasin (B3) 1.4 mg
Tiamin (B1) 0.35 mg
Folik Asit  1 mcg
Tokoferol (E) 1 IU
Pantotenik asit 10 mcg
Inositol 6.4 mcg
K vitamini 200 mcg

PROTEIN VE AMONIASITLER

Spirulinain  %65 proteinden olusur. Spirulina ve bazi  besin maddelerinin protein oranlari asagidaki tabloda belirtilmistir.

Ote yandan spirulinanin  bunyesinde cok sayida esamsiyel amoniasit de bulunmaktadir.

Protein Kaynagi % Su % Protein
Spirulina 5 60-70
Soya 8 36,7
Sut Tozu 4 36
Sardalye 50 20,6
Alabalik 77,6 19,22
Tavuk eti 61,3 17,4
Sigir eti 56,5 12,8
Yumurta 74 5,6
Koyun sutu 81,6 5,6
Yogurt 86,1 4,8
Inek sutu 88,5 3,2

YAG, KALORI VE KOLESTROL.

Spirulina, & 5 oraninda yag icerir. 10 gr.spirulina 36 kaloridir ve hic kolesterol icermez. Bu demektir ki spirulina dusuk kalorili, kolesterolsuz ve dusuk yag oranli  protein kaynagidir.

VITAMINLER

Dogal Beta-Karoten :( Provit-A)

10 gr spirulina, 2300 IU beta-karoten  icerir. Beta karoten A vitamini oncusudur. Insan vucudu sadece ihtiyac duydugu anda beta-karoteni  A  vitamine cevirir.  

Spirulina, beta-karoten disinda antioksidan ozellik tasiyan  10 cesit karotenoid icerir. Bu karotenoid ve ksantofiller  vucudun degisIk alanlarinda  fonksiyon gosterirler ve diger esansiyel vitaminler ve  minarellerle birlikte etki ederler.

Vitamin B12 ve B-kompleks Vitaminler: 

10 gram spirulina, 20 mg demir bulunur. Spirulinanin icerigindeki demir, insan vucudu tarafindan kolaylikla emilir.

Demir:

10 gram spirulinada 10 mg demir blunur. Spirulinin icerigindeki demir, insan vucudu tarafindan kolaylikla emilir.

Kalsiyum, Magnezyum, Cinko ve Diger Eser Elementler:

Kalsiyum kemikler ve noral iletim icin gereklidir. Magnezyumun, vucudumuzda kalsiyum emilimini kolaylastirmak, kan basincini duzenlemek gibi etkileri vardir. Ote yandan insan vucudu enzim sistemlerinin


 fonksiyonu ve diger fizyolojik olaylar icin esansiyel  minerallere  ihtiyac  duyarlar.  10 gram spirulina, gunluk manganez ihtiyacinin %25'ini, krom ihtiyacinin %21'ini, selenyum ihtiyacinin da % 14'unu karsilar.

ESANSIYEL YAG ASITLERI

Insanlarin gunluk beslenmeyle alinan yag asitlerine  ihtiyaclari vardir. Spirulina, % 4-7 oraninda esansiyel yag icerir.  10 gr.spirulina, basta linolenik ve gama linolenik asit olmak uzere225 mg. esansiyel yag asidi icerir. Gammaliolenik asit, prostoglandin sentezinde kullanilir. prostoglandinlerin ise vucuda bir cok  fonskiyonu vardir.

DOGAL PIGMENTLER

Phcycocyanin:

Pigmentler, insan metabolizmasinda gerekli cok sayida enzimin sentezlenmesinde yardimcidirlar. Spirulina, bu koyu rengini, gunes isiginin degisIk boylarinda uretilen dogal pigmentlerden alir. Phcocyanin, spirulinanin yapisinda demir iceren en onemli pigmentir. Bu  pigment, spirulanin tum agirliginin, % 14'unu  olusturur.

Klorofil: Yesil besinlerinin genel ozelligi, yuksek klorofil icermeleridir. Klorofil, temizleyen ve detoksifiye eden bitkisel besin icerigi olarak bilinir. YesIk rengi icerdigi magnezyum iyonuna baglidir.

Karotenoidler: (Dogak antioksidanlar)

Spirulanin pigmentlerinden yarisi karotenlerden olusur. Bu karotenlerden beta-karoten en iyi bilinmesiyle birlikte cok sayida karotenoid vucudumuzun degisIk bolgelerinde antioksidan etkiler gosterirler.

ENZIMLER

Enzimler, kimyasal reksiyonlarin katalizorleridir. Vucudumuzda binlerce enzim degisIk reaksiyonlara aracilik eder. Spirulina da cok sayida enzim icerir. Bunlardan biri super oksit dismutazdir.

Spirulina Kapsül formu için tıklayınız.

 


Yandex.Metrica